O samodostatnosti hrane za hrvatske potrebe

SISAK - Svjesni važnosti samodostatnosti u hrani za stabilnost i otpornost društva, HGK Županijska komora Sisak u suradnji sa Županijskom komorom Otočac organizira danas stručni skup Samodostatnost u hrani za sigurnu budućnost koji se održava u Hotelu Panonija u Sisku.

Razmjenom znanja i primjera dobre prakse želi se ukazati na važnost u proizvodnji hrane u količinama koje bi značile samodostanost za hrvatske potrebe. Renomirani stručnjaci iz gospodarstva, akademske zajednice i institucija u svojim izlaganjima govorit će o važnosti lokalne samodostatnosti u proizvodnji hrane.

Raspravljat će se i o trenutnim izazovima s kojima se suočava sektor proizvodnje i prerade hrane, klimatskim promjenama, utjecaju geopolitičkih događaja i ekonomskim nestabilnostima u okruženju i šire.

Na stručnom skupu će se održati tri panela:

• Konkurentnost Hrvatske u proizvodnji - Važnost investicija i uloga EU fondova - stanje konkurentnosti Hrvatske u proizvodnji hrane, identificiranje izazova i prilika te predlaganje strategija za unaprjeđenje;
• Agroekologija i zelena tranzicija - naglasak je na temama vezanim uz održivu poljoprivredu i zelenu tranziciju;
• Poremećaj na tržištu hrane (budući izazovi) - analitički pregled trenutnih i budućih izazova s kojima se suočava globalno i lokalno tržište hrane.

M.K.