GOSPIĆ – KIC za utorak, 24. listopada, organizira predavanje i promocija knjige „Druga strana potrošačkog raja – u klopci između bolesti i zdravlja“. Predstavljanje će biti u velikoj dvorani u 19 uri. Knjigu će predstaviti autor prof. dr. Valerije Vrček, dipl. inž. med. biokemije.
Druga strana potrošačkog raja sastoji se od malih, velikih, poznatih i nepoznatih znanstvenih kontroverzi. Za opis kaosa zvanog slobodno tržište odabrani su primjeri koji sadrže znanstvena stajališta, studije, rezultate, procjene ili interpretacije obilježene neslaganjem među stručnjacima. Struktura ovih sukoba je asimetrična: s jedne su strane hvalospjevi koji imaju znanstveni legitimitet, političku podršku ili industrijski interes, a s druge strane su znanstveni prigovori i upozorenja čija pojava potvrđuje da znanstvenog konsenzusa nema. Moguće rješenje konflikta temelji se na načelu opreznosti. To je načelo razumni osjećaj za granicu, izraz je umjerenosti i recept za razvoj po mjeri čovjeka i okoliša. Popis kontroverznih proizvoda oko kojih se strukturira sukob vrlo je dugačak. Na takvoj se crnoj listi nalaze mnogi lijekovi, prehrambeni aditivi, kozmetički proizvodi, pesticidi, polimeri, ambalažni materijali…
D. Bogić